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9.2.12

Oreo truffles

¡Buenos días!


Un poco de dulce para continuar la semana: Trufas de oreo recubiertas de chocolate blanco.

¿Suena bien, no? ¡Pues sabe mejor!



La receta original aquí, y mi propia experiencia a continuación:


Es muy fácil. Sólo necesitáis:

  • Un paquete de oreo con doble crema
  • 100gr de queso crema tipo Philadelphia
  • Chocolate blanco para derretir (2 tabletas)
Por pasos:
  • Primero separamos una 3 o 4 tapas de las oreo y las trituramos para tener unso trocitos para decorar las trufas al final. Las dejamos aparte.
  • Después trituramos el resto de galletas enteras. Yo no lo piqué muy pequeño para que quedasen crujientes las trufas ;))
  • Añadimos el queso a las galletas trituradas y removemos hasta que quede todo bien unido y uniforme.
  • Dejamos esta masa unos 15 minutos en la nevera para que se endurezca un poco y podamos hacer bolitas.
  • En lo que dejáis que se enfríe, derretid el chocolate caliente (yo lo hice al baño maría en un recipiente pequeño).
  • Sacamos las bolitas del frigo y las cubrimos con el chocolate derretido y cuando están cubiertas, les espolvoreamos un poco de las oreos trituradas que habíamos dejado apartadas al principio.

Y ya está. ¡Buenísimas! ¡¡Tenéis que probarlas!!



¡Un beso! ¡¡Feliz jueves!! :)


¡7 comentarios! Gracias por escrbir :)

  1. y yo a dieta!!!

    http://mysecretshopping.blogspot.com/

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  2. mmm uqé bien suenaaa. un saludo desde InforMODAte y con la boca hecah agua mmmmm

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  3. Esta receta tiene una pinta increible, que bueno, y la presencia es immejorable!!! me encanta, yo voy añadirle el palito, para hacer piruletas a ver que sale!!!!! Besitos Laura!!!

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  4. HOLAA!! me encanta este blog, me alegro mucho de haberte encontrado!! TE SIGO y te invito a que visites mi blog, la quinta avenida y si te gusta sígueme también...ME haría mucha ilusión!

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  5. esto es pecado!!! voy a soñar con las trufas de oreo, ya veras, con lo golosa que soy yo... jajajaj me apunta la receta porque antes o despues lo tengo que probar :)

    bss guapa!!
    Estela

    http://lecapricedefemme.blogspot.com/

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