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1.2.13

Dip de queso

¡Buenos días!

Os traigo un aperitivo fácil de preparar para ir haciendo hambre cuando se juntan muchos en casa para comer.


Es una receta de mi prima y a pesar de que yo no soy muy de ajo y sabores muy fuertes me encantó. ¡Espero que a vosotros también! Ahí va:

Ingredientes:

  • Un diente de ajo
  • 150 gr de queso crema tipo philadelphia
  • 2 lonchas de bacon

Preparación:
  1. Primero vamos a envolver las lonchas de bacon, una junto a la otra, en papel de cocina absorbente. Las colocamos en un plato y metemos en el microondas unos 2 minutos o hasta que se reduzcan mucho y queden muy tostaditas. El papel lo que va a hacer es quedarse con toda la grasa. No por ello es bacon light, pero vamos, algo hará ;)
  2. Mientras el bacon está el el micro picamos un diente de ajo en trozos muy muy muy pequeñitos. 
  3. Dejamos que el bacon se enfríe para que se endurezca y podamos partirlo en trocitos muy pequeños que habrán quedado crujientes.
  4. En un bol pequeño (puede ser el mismo en el que luego lo vayamos a servir) añadimos el queso, el ajo picado y los trocitos de bacon y mezclamos bien.
  5. ¡Listo! Podemos acompañarlo de patatas, de tostaditas de pan, tortillitas de maíz...

¡Os aviso que es un vicio!
¡Feliz viernes! 
¡Besos! :)


¡11 comentarios! Gracias por escrbir :)

  1. Qué buena pinta!!!! A ver si lo hago durante el fin de semana y sorprendo a mi chico con algo diferente para picar mientras mira el fútbol!

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  2. Laura, viernes a estas horas, no se pueden hacer estos post, que hambre, tiene una pintaaaaaa

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  3. q pinta tiene y me acaba de entrar un hambre q no lo sabes tu bien .apuntada y fijo q cae ésta noche jejeje .
    un besazo

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  4. Que receta mas guay! me la apunto!! Otra opción tb es quitarle la tira más gruesa de grasa al bacon antes de meterlo en el microondas, algo más hará tb... jajaja :P

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    Respuestas
    1. Pues algo hará, sí.. jejeje me lo apunto para la próxima vez!

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  5. Jajaja. ¡Qué casualidad! Justo hoy he ido al super a por dip de queso porque se me ha antojado. Si lo llego a ver antes, lo hago yo misma.
    ¡Besos!

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  6. Qué maquina de coser tienes?? quiero comprarme una y no sé en que me tengo que fijar a la hora de comprarmela.

    Gracias!

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  7. Hola!
    Yo tengo una Alfa Inizia. Es muy básica, es perfecta para principiantes y además sale muy económica. Si estás empezando siempre recomiendo no gastar un dineral en una máquina buena a menos que te lo puedas permitir. Para empezar está bien invertir un poco menos y con el tiempo si se va dando bien y vas necesitando algo más entonces sí que merece la pena hacer una inversión en una máquina para toda la vida.
    De todas formas, me puedes escribir a mi mail laurab.bernard@gmail.com y hablarlo con más detalle :)

    Un saludo y gracias por escribir!

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    1. Hola, te ya te he enviado un mail!

      Muchas gracias! :)

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  8. ¡He hecho esta receta este fin de semana y nos ha encantado! Lo acompañé con patatas deshidratas y pan de pipas.
    Besos.

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