Base para tartas y demás dulces

¡Buenos días!


Un poco de dulce para terminar bien la semana y empezar mucho mejor el puente.




Hace unos días tuvimos una fiesta de cumpleaños en casa y mi madre hizo dos tartas. Una de maracuyá como la que hice el otro día y cuya receta podéis ver aquí, y una segunda tarta de queso. 

Para la de queso sobró algo de mezcla y decidimos hacer mini cheesecakes.


Y no, no es que se me quemase la base del cheesecake, sino que en vez de ponerle la base normal de galleta y mantequilla, le hice (adivinad) una base de oreo

En vez de añadirle mantequilla a la galleta triturada, con la crema que llevan las oreos es suficiente para que compacte la base.



Para decorarlos utilicé un frosting que me gusta mucho de queso y vainilla. Simplemente lleva philadelphia, una gota de estracto de vainilla y azúcar glass para que coja consistencia. 



Para los cupcakes suelo usar el mismo frosting pero además con mantequilla. En éstos no era necesario porque no iba a poner mucha cantidad en cada cheesecake.

Y por último les fuí dejando caer trocitos de oreos trituradas para el toque final.




Así que al final tuvimos tarta de maracuyá, cheesecake con cobertura de frambuesa y mini cheesecakes de oreo.



¡No hubo ni una queja! ;))

¡Besos! :)



5 comentarios

  1. Con tu permiso te los copio, a mis hijos les chiflan las oreo y presentadas así creo que van a ser todo un éxito.

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  2. Chica mala! Así uno no se puede poner a dieta. Tiene una pinta.

    http://mysecretshopping.blogspot.com.es/

    xoxox

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  3. Hola Laura! Pues sí, encontré tu blog de casualidad, de link en link y tiro porque me toca y me encantó!! Así que ha entrado a formar parte de mi lista de blogs preferidos :) Te felicito por el trabajo que haces, y ahora estamos en contacto!! (yo aún tengo que ponerme las pilas con el mío :P)

    Muy buena la receta con Oreos... ñam- ñam!!

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  4. tienes un premio!!!!! pásate por mi blog http://noemakeupsevilla.blogspot.com.es/2012/04/mi-primer-premio.html

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  5. Eres una artista! acabo de encontrar tu blog y me ha encantado. Lo mismo transformas una camiseta que haces un dulce jajaja
    Tienes una nueva seguidora.
    Besitos

    http://miordenadodesastre.blogspot.com.es/

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